這間店相信大家都吃過了吧!在新店開了很久的【一碗小羊肉】
為何叫取這個名字呢?
因為………真的很小碗
基本上就算是夏天,假日這裡一樣是大排長龍~~(吃這很熱地~~)
老式的家俱、偏遠的地點等等,可見他開得有多久了,旁邊有很多類似的羊肉店,如"一小碗羊肉"、"小羊肉一碗"、"羊肉一小碗"、"就是不一羊"(真是有創意)………不過這間人總是最多的,所以很難停車……
口味就只分兩種:清燉(130元)、紅燒(100元),還有麻油麵線及羊油麵線(20元)
只有這麼簡單的菜單就可作得這麼有特色、好吃,一定要來試試。
我點紅燒的,內有大約四、五塊的羊肉及羊骨,有點微辣~~又香
沾它獨特的醬汁更是一絕~鮮嫩羊肉一點都沒有腥味,連皮帶筋的骨頭也非常有彈性
紅燒湯頭香濃且不膩,沙茶味也下的剛剛好~
這個就是【一碗小麵線】啦!用羊油及油蔥酥攪拌,帶出濃濃香氣的羊油麵線,實在很讚~~(兩口……)
基本上,這間店的東西很好吃,缺點就是難停車及很小碗(貴)……不過有特色的店大家還是一直來啊~~~
一碗小羊肉
台北縣新店市北宜路一段194-1號
Tel:02-8665-8119
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