黑王攝影

冰友們！天冷吃粥了~~~  

耳聞許久板橋這家潮州沙鍋粥，想預約時，偏偏電話一直滿線，打不進去。親自來排現場，晚上8點，竟然還要等一小時，好在旁邊就是板橋大遠百，逛街殺殺時間。  

點菜時：麻油雙腰、炒海瓜子、照燒豬肝...想點的這些，老闆都說都沒了！是生意太好嗎？（冏）  

本來想點「極品皇帝粥」的，但是老闆說我們只有二個人不適合吃，一聽之下4人份要23000~~~下次吧！

先點個「招牌蟹膏粥」嚐嚐！整整一大勺蟹腳和蝦子，給料豐富，有母螃蟹+沙蝦+干貝+每日限做手工墨魚丸。  (2人份500)

看似豐富的粥，吃第一口就讓我失望了，蟹膏粥不但沒有蟹膏的香氣，也沒有螃蟹的海味，要不是看見很多蟹腳，還感覺不出是在吃海鮮粥呢。  

還蠻香的「麻油松板肉」(150元)

才上桌，麻油香撲鼻而來，肉片偏薄帶Q勁，入口份量略閒不足。  

「蜜汁中卷」跟一般鹹酥雞攤的炸物差不多，只是多裹上帶黏稠感的蜜汁醬。  (130元)

這道菜名有點忘記，應該是「豆酥鮮蚵油條」，蚵仔屈指可數的少（約10-12顆）又小..，撥開油條都快找不到鮮蚵！哈

底下跟山一樣的洋蔥很嗆...  (120元)

「脆皮肥腸」的份量跟台灣第一家鹹酥雞，口味超像，只差胡椒沾粉略有不同，說不出有啥特色。  (130元)

網上這間店推薦的人很多，愛吃重口味的人一定很愛啦！！可試試~~~但一定要先定位哦！  

六必居-潮州沙鍋粥

http://www.liubiju.com.tw/

電話：(02)29528827

地址：新北市板橋區中山路一段160-3號

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